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3/23~のランチ

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「抗酸化食品」を食べよう!



100322.jpg


ローズ2アンチエイシングランチ レシピ考案ローズ
田畑章子:メイリリー主宰
管理栄養士、抗加齢指導士、糖尿病療養指導士、病態栄養専門師
513kal/塩分3.5g(蛋白質28.1g)


豚のソテートマト味噌ソース     262kcal/1.7g (18.2g)
   (新玉ねぎ添え)
椎茸とチーズのグリル 35kcal/0.4g(4.2g)
きゅうりとカニ風味かまぼこの和え物  16kcal/0.8g(1.8g)
和風コンソメスープ         17kcal/0.6g (0.8g)
健康ご飯                167kcal/0g (2.7g)
果物          16kcal/0g (0.4g)
オーガニック珈琲・紅茶付き


有機野菜の美味しさを味わってください

必須アミノ酸を充分に含む良質のタンパク質源でビタミンB1が豊富な豚肉を主に、種々の野菜から様々な抗酸化成分をもらい、アンチエイジング効果を高めた組み合わせです。
 肉は、体温を高め活力を。料理するオリーブ油は、オレイン酸を70%以上とビタミンEを含み、若返りや血管病の予防を。ソースのトマトは、有機酸が胃液分泌を促進し消化を助け、その色素ペクチンは免疫力強化やがん予防に、ルチンはビタミンCと共に血管を強くし、食物繊維ペクチンは整腸作用・便秘改善などが知られています。玉ねぎの含硫アリルは、血栓防止やビタミンB1の吸収と利用効率を高め体力・気力を高めます、その香りが殺菌作用があることはパスツールにより確認されています、グルコキニンには血糖降下作用や鎮静作用が知られています。
一皿の料理の中にも主材料の良い効果を生かし、問題点をカバーしアンチエイジング効果を考える事ができます。


ランチタイムに10食限定ですので 皆様お早めに!
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プロフィール

柳川クリニック院長 柳川 健

柳川クリニック院長 柳川 健
コンセプトは健康と美、
そして癒し。
西鎌倉『柳川クリニック』は、あなたと共に
抗加齢ライフを考えます。


東海大学内科非常勤助教授
日本内科学会認定専門医
米国内科学会(ACP)会員
米国消化器病学会(ACG)会員
日本救急医学会専門医
日本消化器内視鏡学会専門医
日本抗加齢医学会専門医

【柳川クリニックの特徴】
1. 内視鏡検査・治療に力を入れています。
2. 消化器内科を中心として幅広い診療を行っています。
3. 在宅医療を行っています。
4. 抗加齢医療を行っています。
5. 代替医療を積極的に取り入れています。
 
代替療法を紹介・実践する場として、クリニック2階に「メディカルスパ西鎌倉」を併設。エステ、マッサージ(リンパドレナージ)、アロマセラピー、カウンセリングを行っております。
美容皮膚科にこうしたエステが併設されているところは多いのですが、内科主体のクリニックでは日本では初めてかもしれません。

鎌倉市西鎌倉1-18-3
●柳川クリニック
Tel:0467-33-0857
●メディカルスパ西鎌倉
Tel:0467-33-0121
湘南モノレール「西鎌倉駅」
徒歩1分

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