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「抗酸化食品」を食べよう!
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ローズ2アンチエイシングランチ レシピ考案ローズ
田畑章子:メイリリー主宰
管理栄養士、抗加齢指導士、糖尿病療養指導士、病態栄養専門師
535kal/塩分2.9g(蛋白質29.1g)


豚肉とキャベツの煮込み       189kcal/0.4g (17.2g)
温野菜のパルメザン風味       78kcal/0.1g (3.1g)
きのこの豆乳煮            60kcal/0.3g(3.2g)
わかめスープ                 27kcal/2.1g(0.6g)
健康ご飯            167kcal/0g (2.7g)
果物                  14kcal/0g (0.3g)
オーガニック珈琲・紅茶付き


有機野菜の美味しさを味わってください


豚肉はビタミンB1がとても多い食材で牛肉の10倍以上含んでいます。赤身の部分に特に多く、アルコールの分解や糖質の代謝には不可欠な栄養素で、疲労回復やストレスの解消、肥満対策にも有効です。ビタミンB1は加齢に伴いその吸収が低下し、体内でのビタミンB1代謝速度も変化します。キャベツは淡色野菜の中で最もビタミンやミネラルを豊富に含んでいます。免疫増強のビタミンA、疲労回復のB群、免疫増強、抗癌作用のC、止血作用のK、塩素・カリウム・ナトリウム・鉄・硫黄・ヨード等のミネラル。塩素や硫黄は腸内の老廃物の分解や呼吸器の浄化、風邪の時の痰きりに役立つと言われています。さらにキャベツには胃・十二指腸の傷ついた粘膜を修復するビタミンUを含んでいます。消化管の修復をするキャベツとビタミンB1が豊富な豚肉を組み合わせた料理は、美味しい上に体の中から元気で老化防止になっているのではないでしょうか。一緒に組み合わせた野菜類ときのこ類、豆乳からも夫々の機能成分をもらっています。ランチタイムに10食限定ですので 皆様お早めに!

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プロフィール

柳川クリニック院長 柳川 健

柳川クリニック院長 柳川 健
コンセプトは健康と美、
そして癒し。
西鎌倉『柳川クリニック』は、あなたと共に
抗加齢ライフを考えます。


東海大学内科非常勤助教授
日本内科学会認定専門医
米国内科学会(ACP)会員
米国消化器病学会(ACG)会員
日本救急医学会専門医
日本消化器内視鏡学会専門医
日本抗加齢医学会専門医

【柳川クリニックの特徴】
1. 内視鏡検査・治療に力を入れています。
2. 消化器内科を中心として幅広い診療を行っています。
3. 在宅医療を行っています。
4. 抗加齢医療を行っています。
5. 代替医療を積極的に取り入れています。
 
代替療法を紹介・実践する場として、クリニック2階に「メディカルスパ西鎌倉」を併設。エステ、マッサージ(リンパドレナージ)、アロマセラピー、カウンセリングを行っております。
美容皮膚科にこうしたエステが併設されているところは多いのですが、内科主体のクリニックでは日本では初めてかもしれません。

鎌倉市西鎌倉1-18-3
●柳川クリニック
Tel:0467-33-0857
●メディカルスパ西鎌倉
Tel:0467-33-0121
湘南モノレール「西鎌倉駅」
徒歩1分

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