9/25〜29のヘルシーランチ

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「抗酸化食品」を食べよう！





489kal/塩分3.3g

枝豆入り松風焼き　126kcal/0.7g
さつま芋とひじきの煮物　88kcal/0.5g
つるむらさきとモロヘイヤのお浸し　50kcal/0.7g
栗ご飯　161kcal/0.4g
大根の味噌汁　49kcal/1.0g
果物　15kcal/0g
オーガニック珈琲・紅茶付き

松風焼きに使った鶏胸の挽肉はプロティンスコアの高い良質の蛋白質が摂取でき、ビタミンAも豊富で、細胞粘膜を丈夫にし、免疫力を高め、風邪の予防、
細菌感染や癌抑制効果が期待されます。
枝豆には蛋白質、ビタミンＢ群、ビタミンＣ、カリウム、
レシチン（肝臓への脂肪沈着を防ぐ）、カロチン（抗酸化作用がある）、
食物繊維、カルシウム、鉄、亜鉛などを含んでいます。
枝豆の鉄は鶏肉と一緒に食べることでその吸収率が高まります。
お浸しのモロヘイヤは豊富なビタミン類が血液をサラサラにし、
ネバネバ成分ムチンは胃の粘膜や肝臓や腎臓の機能を保護し、
疲労回復や老化防止に働くといわれています。

今週のヘルシーランチ￥1,280

ランチタイムに10食限定ですので　皆様お早めに！

※抗酸化物質（ビタミンA･C･E、βカロテンなど）を多く含む食品を
　「抗酸化食品」と言います。