柳川クリニック　医療新聞

アンチエイシングランチ　レシピ考案
田畑章子：メイリリー主宰
管理栄養士、抗加齢指導士、糖尿病療養指導士、病態栄養専門師
500kal/塩分3.5g（蛋白質28.2g）

　豚肉のパプリカ煮 　　　　　　　 　234kcal/0.7g(13.7g)
　焼きアスパラガスの豆乳ソース 35kcal/0.4g (2.2g)
　春キャベツのサラダ 　　 　　　　 70kcal/1.1g (5.9g)
　きのこのすまし汁 　　　　　　　 　14kcal/1.3g (1.9g)
　ご飯 　　　　　　　　　　　　　　　　 167kcal/0g (2.7g)
　果物 　　　 　　　　　　　　　　　　 15kcal/0g (0.4g)
　オーガニック珈琲・紅茶付き

豚肉のパプリカ煮は、豚肉の良質のタンパク質とピーマンに含まれるβーカロチン、ビタミンC・B1・B2により体力の維持、ビタミンPの出血を防ぐ効果や、熱に強いと言われるビタミンC効果も魅力的です。キャベツは各種ビタミンやミネラルを多く含み、潰瘍の特効薬と言われるビタミンUをも含んでいます。グリーンアスパラガスの持つ新陳代謝を高めるアスパラギン酸と豆乳に胡麻を加えたソースの大豆と胡麻のの生命力と機能成分を一緒にいただき、元気をもらいましょう。

今週のアンチエイシングランチ￥1,280
ランチタイムに10食限定ですので　皆様お早めに！

※抗酸化物質（ビタミンA･C･E、βカロテンなど）を多く含む食品を
　「抗酸化食品」と言います。

アンチエイシングランチ　レシピ考案
田畑章子：メイリリー主宰
管理栄養士、抗加齢指導士、糖尿病療養指導士、病態栄養専門師
559kal/塩分4.5g（蛋白質34.6g）

焼き魚のとろろかけ 174kcal/1.2g(18.5g)
有機野菜の炊き合わせ 59kcal/0.7g (1.9g)
たけのことわかめの松の実和え 68kcal/0.3g (1.7g)
茶碗蒸し 59kcal/1.0(6.4g)
豆腐のすまし汁 32kcal/1.3g (3.0g)
胚芽米 167kcal/0g (2.7g)
果物 15kcal/0g (0.4g)
オーガニック珈琲・紅茶付　

魚の脂肪に含まれるEPA、DHAはさまざまな生活習慣病を防ぐ成分です。
これらは悪玉コレステロールを減らし、善玉を増やしたり、
高脂血症を防いだり、血液の流れを良くしたり、
血圧を安定させる働きがあります。
また、DHAは情報伝達を助け、記憶能力を高めます。
抗酸化成分たっぷりの緑黄色野菜と一緒に摂りましょう。
共に頂く長いもは、消化酵素のジアスターゼを含み、
ヌルヌルの主成分ムチンはタンパク質の吸収を高めてくれます。

今週のアンチエイシングランチ￥1,280
ランチタイムに10食限定ですので　皆様お早めに！

※抗酸化物質（ビタミンA･C･E、βカロテンなど）を多く含む食品を
　「抗酸化食品」と言います。

アンチエイシングランチ　レシピ考案
田畑章子：メイリリー主宰
管理栄養士、抗加齢指導士、糖尿病療養指導士、病態栄養専門師
524kal/塩分4g（蛋白質31.1g）

鶏もも肉ハーブパン粉風味 185kcal/0.7g(16.9g)
わかめとレタスの胡麻風味サラダ 52kcal/0.4g (1.2g)
なす・オクラ・ソラマメの煮浸し 74kcal/0.8g (3.4g)
コンソメスープ 29kcal/2.1g (6.4g)
胚芽米 67kcal/0g (2.7g)
果物 17kcal/0g (0.5g)
オーガニック珈琲・紅茶付き　

鶏肉のタンパク質は良質で消化が良く、
体の組織を作る重要な栄養分です。
一緒に調理する野菜類と副菜の野菜から得られる
ビタミンCは、コラーゲンを生成する材料になります。
空豆はビタミンCの他にビタミンB１・B2・B6、カリウム、
食物繊維も豊富で春を代表する食材です。

今週のアンチエイシングランチ￥1,280
ランチタイムに10食限定ですので　皆様お早めに！

※抗酸化物質（ビタミンA･C･E、βカロテンなど）を多く含む食品を
　「抗酸化食品」と言います。

アンチエイシングランチ　レシピ考案
田畑章子：メイリリー主宰
管理栄養士、抗加齢指導士、糖尿病療養指導士、病態栄養専門師
529kal/塩分1.7g（蛋白質30.2g）

鮭ときのこのワイン蒸し 135kcal/0.8g(18.4g)
キャベツとコーンのコールスロー 59kcal/0.5g (2.1g)
ペンネとブロッコリーのアンチョビ添え 85kcal/0.4g (4.0g)
人参のポタージュスープ 71kcal/0g(2.7g)
胚芽米 167kcal/0g(2.7g)
果物 12kcal/0g (0.3g)
オーガニック珈琲・紅茶付き　

鮭ときのこのワイン蒸しの鮭は、
アスタキサンチンという赤色のカロチノイドを含み、
良質のタンパク質、ビタミンB2・B6、EPAやDHAなど、
細胞を若々しく保つ成分を持っていて、
冷え性や貧血、動脈硬化、肥満などの予防・改善や
脳細胞の活性化などアンチエイジングの要素が豊富な食材です。
これを腸内老廃物の排斥と免疫力を高める効果を持つ
きのこと一緒に料理し、白ワインの風味を加え、
豊かな味わいに仕上げました。
白ワインは、殺菌効果が大きく魚料理にはもってこいです。

今週のアンチエイシングランチ￥1,280
ランチタイムに10食限定ですので　皆様お早めに！

※抗酸化物質（ビタミンA･C･E、βカロテンなど）を多く含む食品を
　「抗酸化食品」と言います。

メディカルスパ西鎌倉では、アロマセラピー・リフレクロソロジー・エステを始め、東洋医学の鍼灸や整体などの施術や体に優しくアンチエイジングを目的としたランチなどを提供しております。

このたび、お客様が計画的に、且つ施術効果を高められるプログラムを準備致しました。
詳しくは施術担当者へご相談ください。
尚、お客様のご要望に応じたフリープランやお得なチケットもご用意しております。

参考プログラム



チケットのご案内
お得な〔チケット〕のお知らせ！　
以前から皆様よりご要望の多かったランチの回数券やサプリメント購入や施術にもマルチに使えるチケットの販売を始めました。
本チケットは、施術・カウンセリング・カフェ・サプリメント・コスメなど「メディカルスパ西鎌倉」にて提供する全てのサービスにご利用頂けます。

種類／チケット販売価格／ご利用可能金額 Ａ： 　31,500円　　 　　32,800円 　　1,300円お得！！ Ｂ： 　52,500円　　 　　55,500円 　　3,000円お得！！ Ｃ：　105,000円　　 　113,500円 　　8,500円お得！！ Ｄ：　210,000円　　 　233,000円 　28,000円お得！！ Ｅ：　315,000円　　 　360,000円 　45,000円お得！！

アンチエイシングランチ　レシピ考案
田畑章子：メイリリー主宰
管理栄養士、抗加齢指導士、糖尿病療養指導士、病態栄養専門師
649kal/塩分3.0g（蛋白質28.8g）

豚肩ロース根菜煮込みハーブ添え 363kcal/1.6g(16.3g)
ほうれん草とエリンギの釜揚げ浸し 30kcal/0.8g(3.8g)
トマトサラダ 27kcal/0.1g(0.9g)
ホタテとキャベツのスープ 39kcal/0.5g(4.6g)
胚芽米 167kcal/0g(2.7g)
果物 23kcal/0g(0.5g)
オーガニック珈琲・紅茶付き　

肉は、必須アミノ酸を充分に含む良質のタンパク質源です。
漢方でも「胃の働きを補い、筋力を増し、排尿を促し、浮腫みをとる」とあります。
豚肉は、ビタミンB1が抜群に多く鉄分はじめミネラルも豊富で、
冷え性の改善にも有効です。
抗酸化力のある多種類の野菜と一緒に煮込み、ハーブ類を刻み、
オリーブオイルで和えて添えました。


ランチタイムに10食限定ですので　皆様お早めに！

※抗酸化物質（ビタミンA･C･E、βカロテンなど）を多く含む食品を
　「抗酸化食品」と言います。

こんにちは♪
朝晩とすっかり暖かくなりお出掛けも楽しい時期ですね。
お洋服も薄着になり、そろそろサンダルなども履きたい！
でもちょっとカサカサのかかとや爪先が気になる・・・
そんな時に当店では待望の｢ネイルケア｣を始めました！
沢山のデコレーションはありませんが、主に甘皮の処理やデコボコになった爪先を揃えカラーリングをするなど、健康的で清潔感のある足にしていきます。

手は自分で出来るけど足はやりづらい、爪を切るのが面倒、巻き爪の方、ネイルは興味があるけど初めてでなんだか気恥ずかしい。という方、足のお手入れという感覚でご利用下さい！

《ネイル・かかとケア》
45分4,800円〜90分8,400円
かかとや爪のお手入れは美観だけではなく、肩こりや腰痛の防止・しっかり歩くという健康的な環境を作るうえでも大切な事です。この夏は足元も軽く美しくさっそうと歩いてみませんか！

『アンチエイジングカフェ』より〜プラス一皿ランチ始めました！
おかげさまで大変好評を頂いておりますアンチエイジングランチ（飲みもの付き1,280円）ですが、500キロカロリーでは少し物足りない、今日はお肉も食べたいという方にプラス400円で一皿にお好きな料理をお好きなだけお取り頂けるメニューを始めました。
もちろん無農薬のお野菜を使用しております。安心でお腹も満足頂けるランチをお楽しみ下さい！


●お得な〔チケット〕のお知らせ！　
以前から皆様よりご要望の多かったランチの回数券やサプリメント購入や施術にもマルチに使えるチケットの販売を始めました。
31,500円〜の販売で最大で12.5％お得なチケットです。是非ご利用下さい！

●メディカルスパ西鎌倉では夏に向けて心も体もスッキリ！
「脱・メタボぷらん」を生き生きセミナーやランチ・施術・サプリメントなどを通してアドバイスしております。
お気軽にスタッフまでお問い合わせ下さい。